Поиск по каталогу:
×
Вызвать специалиста
Ваше имя* Если Вы не хотите тратить личное время на поездки к нам в офис, Вы можете вызвать к себе на объект опытного специалиста, который на месте произведет осмотр объекта, необходимые замеры, даст предварительную профессиональную консультацию.

После выезда специалиста вы получаете:
  • Схема размещения технологического оборудования.
  • Схема привязки оборудования к электротехническим системам.
  • Схема привязки оборудования к системам водоснабжения и канализации.
  • Спецификацию оборудования.

Вся информация предоставляется заказчику в течении 48 часов после выезда!
Ваш телефон*
Комментарий
Сортировать по: цене названию по умолчанию
19.06.2014

Rational представляет SelfCookingCenter 5 Senses

uk.jpg


В мае 2014 года компания Rational (Германия) представила новинку на рынке оборудования для пищевых производств — пароконвектомат SelfCookingCenter 5 Senses.
 
С выпуском SelfCookingCenter 5 Senses компании Rational удалось значительно улучшить взаимодействие между поваром и кухонной техникой.
 
Производитель оснастил свой аппарат чувствами, тем самым превратив его в «умную» систему по приготовлению блюд, которая упрощает работу на профессиональной кухне и поднимает качество приготовления на еще более высокий уровень.
 
Благодаря высокотехнологичным датчикам SelfCookingCenter 5 Senses чувствует текущие условия в рабочей камере и консистенцию продуктов.
 
Он распознает размер, количество и состояние загруженных продуктов и самостоятельно рассчитывает степень подрумянивания. Он думает вместе с поваром и на шаг вперед — определяет идеальный способ приготовления для достижения заранее заданного желаемого результата. Он учится на основе предпочитаемых поваром способов приготовления и использует их. Он даже общается с поваром и показывает, что он предпринимает для выполнения его требований.
 
Компания Rational позаботилась о том, чтобы клиенты, работающие с аппаратами SelfCookingCenter® whitefficiency®, также смогли воспользоваться всеми преимуществами новых функций. Они могут бесплатно загрузить обновление программного обеспечения и гарантировать, что их кухонное оборудование находится на передовых позициях технического прогресса.

Возврат к списку